انسیون

Anise
انسیون / Anise / Pimpinella anisum

نام: انیسون

نام انگلیسی: Anise

نام علمی: Pimpinella anisum

نام های رایج: رازیانه رومی، بادیان رومی

گیاه انیسون به مدت چندین قرن است که مورد استفاده پزشکی قرار می گیرد. بقراط حکیم در یونان باستان از آن به عنوان یک داروی ضد سرفه استفاده می نمود. در چین باستان از گیاه انیسون برای درمان مشکلات گوارشی و نفخ استفاده می کردند.

قسمتهای مورد استفاده انیسون:

دانه انیسون: در درمان سرفه های مقاوم از آن استفاده می شود. همچنین در انگلستان برای درمان سکسکه ها، افزایش شیردهی مادران، سردردها، آسم، برونشیت، بی خوابی، آب آوردن بدن، تهوع، وبا و حتی سرطان از آن استفاده شده است.

اثرات گیاه انیسون بر بدن:

خلط آور، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد میکروب، افزایش دهنده شیر مادران.

دانه این گیاه به عنوان مقوی معده و نیرو دهنده دستگاه هضم در موارد سوء هضم های ناشی از ضعف عمل این دستگاه، بکار میرود.

مصرف آن موجب تسکین اسپاسمهای معده و روده، از بین رفتن نفخ، آرام شدن دل پیچه ها و به طور کلی دردهای ناشی از انقباض معده و روده که منشا عصبی داشته باشد میگردد، ولی اگر سوء هضم ها و دل پیچه ها ناشی از تحرک مخاطها باشد، نباید مصرف شود.

اگر زنان شیرده، دم کرده آن را مصرف نمایند، ناراحتی های مذکور در کودکان آنها برطرف میشود زیرا اسانس آن از طریق شیر مادر به کودک انتقال می یابد.

دانه گیاه در دفع سردردهای یکطرفه، سرگیجه، سرفه، آسم و برونشیت، اثرات مفید ظاهر می نماید، کم و بیش اثر مدر دارد.

در رفع بوی دهان به علت اسانسی که دارد موثر است.

زیاد کننده ترشحات شیر است و با مصرف آن نه تنها مقدار ترشح شیر افزایش می یابد بلکه عطر و بوی اسانس نیز در شیر وارد میگردد.

این گیاه اثر ضد باکتری و ضد حشره مشخص دارد و عصاره الکلی آن خلط آورهای خوبی هستند.

اسانس گیاه دارای اثر ضد تشنجی قوی بوده و کار غدد آندوکرین و در میان آنها غدد شیری را تحریک میکند.

از این اسانس برای معطر ساختن بسیاری از داروها استفاده میشود.

این گیاه گرمای بدن را زیاد میکند و بخار و بادهای مخالف را از بدن دور میکند، ضد عفونی کننده است.

برای اضافه نمودن اشتها و منظم نمودن قاعدگی مصرف میشود.

برطرف کننده حالت تهوع کودکان است و در بیماری قولنج کودکان هم بکار میرود.

طریقه مصرف:
  • گرد دانه انیسون به مقدار ۰/۵ تا ۲ گرم به صورت کاشه یا مخلوط در عسل یا قند.
  • دم کرده ۱۰ در هزار
  • در استعمال خارج دم کرده ۱۵ تا ۲۰ در هزار در موارد مختلف مانند جمع شدن شیر در پستان و رفع خون مردگی بکار میرود.
  • محلول مقوی دستگاه هضم و رفع نفخ: نیم کوب دانه انسیون ۴۰ گرم، دارچین ۱ گرم، الکل ۳۵ درجه یک لیتر. دانه انسیون و دارچین را به مدت ۶ هفته در محلول قند و الکل میخیسانند و سپس آن را صاف کرده و به مقدار یک لیوان بعد از غذا مصرف میکنند.
  • برای تقویت لثه ها، مقدار ۱۵ گرم انسیون سبز را به مدت ۱۵ روز در نیم لیتر الکل ۴۰ درجه میخیسانند و سپس مقدار کمی از آن را هر روز وارد دهان کرده لثه ها را بدان آغشته میسازند. با این عمل علاوه بر تقویت لثه ها، احساس تنفس مطبوع و خنکی در دهان میشود.
  • دانه انسیون را با گل بنفشه و گل گاو زبان (هر کدام ۵ گرم) در یک لیوان آب سرد ریخته و آن را بجوش آورید و مصرف کنید برای دفع تنگی نفس و سوزش ادرار بکار میرود.
  • یک قاشق سوپخوری میوه انسیون را در یک لیوان آب سرد ریخته و آن را دم کنید به جوش آید و بگذارید تا سرد شود (ولرم باشد) و روزی دو بار (صبح و شب) و به مدت ۳ تا ۴ روز این دم کرده را بخورید.

هشدار:

اسانس انسیون اثر سمی دارد از این جهت مستقیما مورد مصرف قرار نمیگیرد. با خوردن مقدار کم، اعمال تنفس و گردش خون و اعمال قلب به خوبی انجام میگیرد. مقادیر زیادتر آن ایجاد لرزش، حالت مستی، احتقان مغزی و ریوی و تشنجات صرع مانند میکند.

 AniseAniseAniseAnise

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید