رازیانه

Fennel
رازیانه / Fennel / Foeniculum Officinale

نام: رازیانه

نام انگلیسی: Fennel

نام علمی: Foeniculum Officinale

نامهای رایج: شمره، شمار، رازیانج، بادتخم

رومی های باستان عقیده داشتند که مارها برای تقویت بینایی شان شیره گیاه رازیانه را میمکند. از این گیاه برای لاغر شدن هم استفاده میکنند. در قرون وسطی، جویدن دانه ها روش پرطرفداری بود که افراد برای ساکت کردن صدای معده شان در هنگام سکوت مراسم کلیسا از آن استفاده می کردند.

قسمتهای مورد استفاده گیاه رازیانه:

دانه ها: آرام کننده دستگاه گوارش و نیز افزایش دهنده شیر مادران می باشد و در کشور چین از رازیانه برای تقویت طحال و کلیه ها استفاده می شود.

ریشه: به اندازه دانه های آن موثر نیست. امروزه از آن عمدتا در درمان بیماری های مجاری ادراری استفاده می شود.

روغن: برای مشکلات گوارشی و به عنوان یک خلط آور در درمان سرفه و مشکلات تنفسی استفاده می شود.

اثرات گیاه رازیانه بر بدن:

ضد نفخ، تقویت کننده گردش خون بدن، ضد التهاب، افزایش دهنده شیر مادران، خلط آور، ادرار آور، اشتها آور و مقوی، قاعده آور، رفع حالت تهوع، فعال کننده مغز، رفع درد مفاصل.

جوشانده ریشه ملین مسهل است.

روغن تخم گیاه کرم روده را از بین میبرد.

برای برطرف کردن آسم، سرفه و تنگی نفس از دمکرده تخم گیاه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنید.

برای رفع اسهال رازیانه را با زیره سبز به نسبت مساوی دم کرده و به مریض بدهید.

میتوان از این گیاه داروی ضد نفخ به اینصورت تهیه کرد: ۵ گرم پودر انیسون و ۵ گرم پودر زیره کرمان، ۵ گرم پودر تخم گشنیز و ۵ گرم پودر رازیانه را با هم مخلوط کرده در یک لیتر آبجوش بریزید و آن راربمدت ۱۰ دقیقه دم کنید سپس آن را صاف کرده و کم کم بنوشید.

این گیاه به علت داشتن هورمون زنانه رشد دخترها را جلو می اندازد.

ریشه دارای کومارین (coumarin) میباشد. چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرایین یا انسداد رگها هستند میتوانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند.

برای از بین بردن درد آرتروز، روغن رازیانه را در محل درد بمالید.

طریقه مصرف:

دم کرده: مقدار یک قاشق چایخوری گیاه را کوبیده و در یک لیوان آبجوش بریزید و آن را بمدت ۱۰ دقیقه دم کنید.

دم کرده برگ: ۳۰ گرم برگ گیاه را در یک لیتر آبجوش ریخته و به مدت ده دقیقه دم کنید. این دم کرده مقوی اعصاب بوده و هضم غذا را سریع میکند.

ویژگی (مزاج): دارای طبیعت گرم، خشک، تند و شیرینی می باشد.

هشدار:

رازیانه یک محرک رحم می باشد و بنابراین باید از مصرف زیاد آن در دوران بارداری خودداری شود.

این گیاه چون گرم است بنابراین برای گرم مزاجها خوب نیست و اینگونه افراد باید آن را با سکنجبین بخورند. بطور کلی زیاده روی در مصرف رازیانه معده را سست کرده و تشنج می آورد.

 FennelFennel rootFennel seedFennel oil

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید