خواص درمانی گیاه گوجه فرنگی

Tomato
گوجه فرنگی / Tomato / Lycopersicum esculentum

گوجه فرنگی منبعی سرشار از مواد غذایی و معدنی و انواع ویتامینهاست. این گیاه سرشار از انواع ویتامین A، C، K، B6، فولات، تیامین، مس، منیزیم، نیاسین و فسفر است. وجود مقادیر پایینی از کلسترول، چربی اشباع شده، سدیم و پایین بودن کالری بر فواید بیشمار این گیاه افزوده است در زیر به برخی از خواص این گیاه ارزشمند میپردازیم:

نام: گوجه فرنگی

نام انگلیسی گیاه: Tomato

نام علمی گیاه: Lycopersicum esculentum

قسمتهای مورد استفاده گیاه گوجه فرنگی:

میوه: میوه این گیاه بسیار مغذی میباشد بطوریکه مصرف روزانه ۱۰۰ گرم گوجه، نیاز به انواع ویتامینهای A، B1، C و اسید فولیک را در بدن برطرف مینماید.

آب گوجه فرنگی: نوشیدن آب گوجه قبل از غذا باعث ایجاد یک اشتهای خوب شده و همچنین این گیاه دستگاه گوارش را تحریک میکند.

ویتامین C این گیاه خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. همچنین این گیاه سرشار از ویتامین A است که برای بهبود بینایی و درمان شب کوری مفید است.

آب این گیاه برای کاهش وزن بدن بسیار مفید بوده و پاکسازی کننده کبد، حافظ سلامت قلب و پوست صورت و مو است.

آب این گیاه برای درمان پوستهایی که ترشح چربی زیادی دارند مفید میباشد و برای از بین بردن سلولهای مرده از روی پوست بسیار خوب بوده و خاصیت ضد پیری، درمان کننده سلولهای آسیب دیده پوست را نیز داشته و چین و چروک پوست و جوش صورت را هم رفع میکند.

تاثیرات گیاه گوجه فرنگی بر روی بدن:

ضد میکروب، پیشگیری و درمان پروستات، درمان فشار خون، ادرار آور، درمان کم کاری تیروئید، درمان نقرس، دفع سنگ کلیه، خواب آرام، سالم نگهداشتن عضلات، حفظ سلامت دندانها.

خواص دیگر شامل: ملین، محرک دستگاه گوارش، کم کننده اسیدیته خون، درمان منافذ پوست باز، روشن شدن رنگ پوست، جوانسازی پوست، مرطوب کننده پوست، خاصیت ضد آفتابی، درمان آفتابسوختگی، درمان ریزش مو، درمان موهای خشک، درمان ورم چشم، دفع سنگ کلیه، درمان شوره سر، درمان دیابت و قند خون، کاهش احتمال حملات قلبی و سکته، سلامت استخوانها، ضد بیماری اسکوروی، کاهش اوره خون، رفع ورم مخاط روده، درمان سرماخوردگی، درمان یبوست و اسهال.

این گیاه درجه قلیایی بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمی خون کمک میکند بطور کلی تصفیه کننده خون است.

برای رفع دندان درد، ریشه و شاخه برگهای گوجه فرنگی را با آب بجوشانید و این جوشانده را مضمضه کنید.

از جوشانده برگ این گیاه برای دفع شته و حشرات میتوانید استفاده کنید.

بدین منظور یک کیلو گرم برگ تازه گیاه را در یک لیتر سرکه خیس کرده و در داخل ظرفی که ۲ لیتر آبجوش دارد بریزید و ظرف را روی چراغ قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید ظرف را از روی چراغ برداشته بگذارید تا مدت دو روز بماند و گاهگاهی آن را هم بزنید سپس آن را با فشار صاف کنید.

این گیاه از تصلب شرائین جلوگیری میکند و حتی مصرف آن برای این مرض مفید است.

این گیاه به دلیل مقادیر بالای فیبر برای کاهش وزن و جلوگیری از پرخوری مفید بوده و موجب افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن میشود. همچنین این گیاه برای کنترل قند خون بسیار مفید است.

گوجه منبع غنی از فولات است که از نقص لوله های عصبی در جنین پیشگیری میکند و به همین دلیل برای زنان باردار بسیار مفید است.

مصرف منظم گوجه به دلیل وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامینها موجب پاکسازی و سم زدایی و درمان سنگ کیسه صفرا و بیماری های کبد مانند کبد چرب میشود.

این گیاه به دلیل داشتن مقادیر بالا از لیکوپن، خطر ابتلا به انواع سرطان، مانند سرطان پروستات، دهانه رحم، ریه، مری، معده و کولورکتال را کاهش میدهد.

طریقه مصرف گیاه گوجه فرنگی:

تمیز کردن خون: میتوان آب گوجه و کرفس به نسبت یکسان با هم مخلوط کرده و به بمدت سه هفته، هر روز سه فنجان قبل از غذا میل نمایید.

رفع لکه جوهر: اگر روی لباس شما لکه جوهر ایجاد شد، یک تکه پنبه را به آب گوجه آغشته کرده و به لکه ها بمالید و سپس بشویید.

ماسک برای منافذ پوست: به یک قاشق غذا خوری آب، ۴ قطره آب گوجه فرنگی اضافه کرده و هم زده و با پنبه این محلول را به صورت خود بمالید و پس از ۱۵ دقیقه صورت را با آب سرد بشویید.

ماسک گوجه با عسل: آب یک گوجه را با ۲ قاشق عسل مخلوط کرده و به صورت بمالید و پس از ۱۵ دقیقه صورت را با آب سرد بشویید.

ماسک گوجه و شکر: یک قاشق چایخوری شکر را با آب یک گوجه مخلوط کرده و بر روی صورت ماساژ دهید و پس از ۱۵ دقیقه آن را با آب سرد بشویید.

ماسک گوجه و روغن نارگیل: ۲ قاشق روغن نارگیل را با یک پوره گوجه مخلوط و بر روی موهای خود بمالید و پس از ۲۰ دقیقه آن را با آب و شامپو بشویید.

روش تهیه ماسک گوجه فرنگی و آبلیمو: ابتدا ۲ عدد گوجه را له کرده و ۲ قاشق لیمو ترش به آن اضافه کرده و ترکیب بدست آمده را بر روی موها و پوست سر بمالید و پس از ۳۰ دقیقه موها را با آب گرم و شامپو بشویید.

شیر تازه گوجه فرنگی (آب گوجه فرنگی) اگر بر روی پوست دست یا صورت که کک مک در آن طاهر شده اثر داده شود، دفع آن مفید واقع میشود.

ویژگی (مزاج): دارای طبیعت سرد، تر، ترش و شیرینی میباشد.

هشدار در زمان مصرف:

در بعضی از اشخاص هضم گوجه فرنگی با اشکال صورت میگیرد آنهاییکه معده حساس دارند نباید در خوردن گوجه فرنگی افراط کنند.

بعضی از افراد نسبت به گوجه حساسیت دارند اینگونه افراد نیز نباید از این گیاه بخورند.

قبل از استفاده از هر نوع ماسکی لازم است مقداری از آن را به پوست خود بمالید و ۲۰ دقیقه منتظر بمانید تا از حساس نبودن پوست خود اطمینان پیدا کنید.

مصرف بالای این گیاه به افرادی که مشکلات کلیوی دارند توصیه نمیشود.

مصرف بیش از حد این گیاه علایم آلرژیک را در بدن ایجاد کرده و همچنین موجب اوور دوز ویتامینی میشود.

TomatoTomatoTomato

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید